臺式凍干機的工作原理主要由熱交換系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)三部分組成。在工作過程中,壓縮空氣首先進入預(yù)冷卻器進行氣-氣或氣-水的熱交換,除去一部分熱能,然后進入冷熱空氣交換器,和已經(jīng)從蒸發(fā)器出來被冷卻到壓力露點的冷空氣進行熱交換,使壓縮空氣的溫度進一步降低,從而達到冷凍干燥的效果。
性能特點
保持物質(zhì)原有特性:臺式凍干機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,物理、化學(xué)和生物的狀態(tài)基本不變的特性。物品干燥后不僅色、香、味、形不變,且保存數(shù)年后,復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分。
凍干效果好:通過快速降溫和真空抽取水分,使物質(zhì)迅速凍結(jié),然后將水分從固體狀態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài),以保持其活性成分的穩(wěn)定性。
調(diào)整機構(gòu)齊全:設(shè)備配備有完善的調(diào)整機構(gòu),可以根據(jù)不同物質(zhì)的特性進行靈活調(diào)整,以滿足不同的凍干需求。
運行穩(wěn)定:設(shè)備采用先進的電氣控制系統(tǒng)和制冷技術(shù),確保運行穩(wěn)定可靠。
操作簡便:設(shè)備具有簡潔明了的操作界面和人性化的設(shè)計,使得用戶能夠輕松上手并快速掌握操作方法。
維護便利:設(shè)備的維護相對簡單方便,用戶可以自行進行日常維護和保養(yǎng)工作。
應(yīng)用領(lǐng)域
臺式凍干機在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用:
制藥領(lǐng)域:用于藥物的干燥處理,以延長其保質(zhì)期或改善其穩(wěn)定性。
食品領(lǐng)域:用于生產(chǎn)各種脫水食品,如凍干蔬菜、水果、肉類等,這些產(chǎn)品經(jīng)過脫水處理后可以更長時間保存,同時保留了原有的營養(yǎng)成分和口感。
化妝品領(lǐng)域:用于制造某些化妝品時去除水分,以增加其穩(wěn)定性并延長其保質(zhì)期。
生物技術(shù)領(lǐng)域:用于保留生物材料的活性成分,以便進行后續(xù)的實驗或應(yīng)用。
使用注意事項
定期更換真空泵油:真空泵累計工作時間達到一定程度或真空泵油顏色變成褐色時,必須及時更換真空泵油以確保設(shè)備的正常運行。
控制使用環(huán)境:實驗型凍干機使用環(huán)境溫濕度應(yīng)保持在一定范圍內(nèi),相對濕度要適中,以確保設(shè)備的性能和穩(wěn)定性。
保持設(shè)備清潔:定期清理設(shè)備內(nèi)部和外部的灰塵和污垢,保持設(shè)備的清潔和整潔。
注意操作規(guī)范:在使用設(shè)備時,應(yīng)遵循操作規(guī)范和安全要求,避免違規(guī)操作導(dǎo)致設(shè)備損壞或安全事故的發(fā)生。